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而一旦二期建成
* 来源 :http://www.ecojudge.com * 发表时间 : 2020-11-17 12:05 * 浏览 :

在本地奶扩大奶源的背后是整个市场蛋糕的扩容。根据预测,2020年,我国居民奶产品的消费量是6000万吨,但目前的产量只有3600多万吨,现在的奶产量仍与预期有很大差距。随着我国奶业大规模养殖的兴起,奶产量在翻倍提高,但是奶源自给率仍然只有78%。

据悉,风行牛奶的从化青龙基地,总投资3.6亿元、占地1600亩、奶牛养殖规模7200头、分二期建设。赵伟师称,首批2500头奶牛已迁往从化青龙基地一期。新厂址除了原有的2500头奶牛搬来之外,从化厂区还将迎来700头澳大利亚良种奶牛、300头智利奶牛。

赵伟师称,体细胞数是衡量泌乳牛健康程度的标准,风行牛奶体细胞数每毫升在10万到20万之间,远优于欧美。

国内日益增长的用奶需求,与身边奶源基地少形成强烈对比。为此近年来全国性的乳企巨头们均纷纷上马“万头牧场”。而一直宣传自己“牛在身边,奶更新鲜”的风行牛奶,近日携2500头牛“举家”迁往从化鳌头镇。风行牛奶公司总经理赵伟师表示,“风行牛奶有意在今年扩大市场占有率,而此次迁徙目的地——从化青龙基地,已成为华南地区规模最大的良种奶牛繁育基地。”

根据预计,一期奶牛的年产奶量将达到1.7万吨,而一旦二期建成,全部7200头奶牛的年产量预计将达3.2万吨/年。

此次青龙基地一期的投入使用,对于消费者来说,也意味着将会有更多身边奶源的牛奶供应。根据国家奶牛体系的数据,目前最好的奶源来自国内规模化牧场,乳脂率高于3.8%,乳蛋白率高于3.15%,体细胞数低于30万,细菌数低于20万,已经达到欧盟标准。

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